AOC

Denumire de origine controlata; mijloc de certificare a calitatii produselor agroalimentare, utilizat de producatori in scopuri comerciale. Exemplu: la vin (in 2000, a fost infiintat in Romania Oficiul National al Denumirilor de Origine pentru Vinuri - ONDOV), la camembert (in Franta - nu poate fi produsa decat in cinci departamente: Calvados, Eure, Manche, Orne, Seine-maritime) etc. 


Articole in care e folosit acest termen