Fabrica Salonta sarbatoreste anul acesta 30 de ani de experienta, fiind una dintre cele mai vechi fabrici de mezeluri din Romania. La Salonta se fac numai mezeluri premium, din categoria crud-uscate, cu si fara mucegai: celebrul Salam de Sibiu, Salamul Carpati, Salamurile Padis, Paprika, Salonta si Banatean - dar si salamuri fierte, afumate si uscate precum Salamul de vara uscat. Oferta Salonta mai cuprinde si carnati, de asemenea crud-uscati - carnatii Jandarm, carnatii Paprika, Plai sau Csabai.
Situata in localitatea Salonta, judetul Bihor, fabrica Salonta continua strategia de aliniere la standardele europene, primul pas fiind deja realizat prin implementarea sistemului de management al calitatii ISO 9001:2000.
"Piata careia ne adresam este in primul rand piata interna, insa datorita faptului ca fabrica este agreata la export in Comunitatea Europeana anul acesta ne-am propus sa dezvoltam exportul in Cehia, Slovacia, Grecia, Ungaria si Moldova.
Din studiile efectuate in cursul acestui an am aflat ca segmentul mezelurilor crud-uscate este in continua crestere, romanii intelegand ca acestea se preteaza consumului in orice anotimp atat datorita termenului de valabilitate extins, derivat din modul de preparare, cat si datorita continutului foarte ridicat de carne. Cu o gama variata de produse, adresandu-se gusturilor rafinate, Salonta se situeaza in primii trei producatori de mezeluri crud-uscate din Romania, conform studiilor realizate de MEMRB Retail Tracking Services. Pentru anul 2006 anticipam o crestere de 300% a cifrei de afaceri fata de anul trecut." precizeaza Radu Dumitrescu, Brand Manager Salonta.
