![[Culinareala de agentie] Puiul 'a la Hedonic Cooks' intra in meniul Cupei Agentiilor la Gatit by Lidl](https://media.iqads.ro/2016/10/fdf-cover-850.jpg?v=201708271139)
Puiul are, de regula, o reputatie mai putin fericita. Pe langa ca e folosit in diete, e usor sa iasa atos, uscat si fad. Dar nu si daca intervin anumiti bucatari care stiu a convinge puiul - de la marinata si pana la timp de gatire - sa fie generos cu papilele gustative ale omului. In cazul de fata, ei se numesc Hedonic Cooks, vin de la Hedonic Production si sunt sase la numar.
Dispunerea rolurilor e asa: protagoniste sunt Roxana si Andrada, doua bucatarese creative care se vor lua la tranta cu brieful, ajutate de doi sous-chefi, Mariana si Teo, la fel de priceputi - si inclinati spre art direction-ul bucatariei, care se mai numeste si plating. Oratorul se numeste Tiberiu, cel cu responsabilitatea de a cuceri juriul prin prezentarea dish-ului cu pui. Ultima (dar nu cea din urma) functie este cea de animator al spiritelor, care revine Malinei.
Mai jos ne povestesc cum au decis sa participe; daca va bate gandul sa va alaturati actiunii, detalii valoroase se gasesc, structurate frumos, aici.
Decizia de a participa
Ne-a placut anul trecut cand am participat intr-o alta forma a echipei. Acum am format o noua echipa, o noua provocare pentru noi deoarece ne adresam unui spectru mult mai larg al productiei publicitare.
Rolurile din bucatarie
Hmm... e grea asta. Suntem multi si toti isi doresc in egala masura sa apara pe scena in rol principal (acum serios... cate cronici se scriu despre roluri secundare?).
Cu riscul ca voi iesi ciufulita rau din acest concurs (pe plan intern, desigur) voi merge pe cartea increderii si a dragostei ce mi-o poarta colegii si voi spune ca rolurile sunt:
Protagonisti: Roxana si Andrada. Ele sunt cele mai creative in ale gatitului, cu un simt culinar iesit din tiparele comunului. Reusesc impreuna sa ne puna la punct in bucatarie, sa delege pe fiecare cu ceva foarte important de facut, astfel incat produsul final sa depaseasca asteptarile intiale.
Orator (ceeeeeel mai simplu, ce ma bucur ca scap atat de usor de aceasta data): Tiberiu. El are darul de vinde... ah, pardon! De a prezenta cu multe cuvinte alese, aproape orice. Uof, pardon IAR. Orice ! Tiberiu poate sustine orice prezentare intr-un mod jovial si un pic strengar, astfel incat sa determine orice juriu (cat de exigent poate fi sa nu il placa?!) sa ne acorde toaaaate premiile.
Rol secundar: Mariana si Teo. Pentru ca sunt ei insisi bucatari pe la casele lor, cu greu renunta la fraie in bucatarie, dar este si motivul pentru care ei sunt realul ajutor al fetelor si fac munca sa mearga "ca unsa", ca de n-ar fi ei am putea prezenta un frumos platou cu fructe si legume intregi DAR foarte frumos aranjate.
Animator: Undeva in fundal, voi fi si eu prezenta. Sunt cuminte: spal vase (adica le duc la spalat), aduc ingredientele necesare si apoi le duc la loc, verific cuptorul, curat masa sa fie mereu curate... ma descurc cel mai bine cu toate indeletnicirile.
Alegerea ingredientului pui. Cu niste teasing
Anul trecut am gatit porc si a fost un succes. Asa credem, cel putin, din ce ne-a povestit toata lumea care a gustat ca noi nu am apucat deloc. Anul acesta am hotarat sa facem ceva de care toata lumea se fereste motivand faptul ca puiul este fad. Noi vom arata cat de suculent si cat de gustos devine puiul, atunci cand este preparat cu ingredientele potrivite.
Nume si logo de echipa
Hedonic Cooks este numele nostru. De ce astfel? Oh well... pentru ca tot ce cream noi duce catre hedonism:))
Inspiratia pentru gatit
Inspiratia vine dinauntrul fiecaruia, pana la urma. De cele mai multe ori facem combinatii jucause de ingredient, doar "dupa ureche" si vedem la sfarsit ce iese. Fetele, protagonistele, se lupta in idei din carti de bucate regale (nu este o metafora) sau din blogurile cele mai creative din punct de vedere culinar.
Cum va pregatiti pentru editia de acum?
Anul acesta ne dorim sa exersam cat mai mult inaintea concursului, nu pentru a castiga altceva decat timp fenomenal petrecut intre noi. Am descoperit ca ne distram copios in bucatarind impreuna, ne jucam cu absolut tot si facem o joaca din bucatareala.
Ne trezim fiind niste copii fara parinti acasa, care parca pentru prima oara si pe ascuns se joaca cu ustensilele si legumele.
