Denumire de origine controlata; mijloc de certificare a calitatii produselor agroalimentare, utilizat de producatori in scopuri comerciale. Exemplu: la vin (in 2000, a fost infiintat in Romania Oficiul National al Denumirilor de Origine pentru Vinuri - ONDOV), la camembert (in Franta - nu poate fi produsa decat in cinci departamente: Calvados, Eure, Manche, Orne, Seine-maritime) etc.
![[Obsesii part-time] Vlad Lipovanu: Poți studia, poți face note de degustare, dar în cele din urmă pasiunea pentru vin e despre poveștile celor care-l produc, tradițiile și influențele culturale](https://media.iqads.ro/2024/07/iq-ads-imagine-header-cover-410.jpg)
