[Turism de soi] ATRA, o investitie de un milion de euro, care ofera un ”teren de joaca in gastronomie”

In 2011, adica in primul sau an de activitate, pensiunea ATRA a avut un grad de ocupare de 40%. In 2019, a ajuns la 80%. Andrei Popa este managerul pensiunii (si somelier in-house), iar Catalina Cioroba, director de vanzari. Cei doi spun ca unul dintre atuutile majore ale businessului este locul in care se afla. La ATRA se poate ajunge in circa 90 de minute, daca locuiti in Bucuresti. 

Apoi, avem experientele culinare, cu care echipa se mandreste inca de la inceput. 

Anul trecut am colaborat cu Chef Daniel Palici, iar in prezent bucataria ATRA este condusa de Chef Raul Vidican, care a fost semifinalist San Pellegrino Young Chef 2018