![[Obsesii part-time] Sabina Gealatu (Conan PR): Gătitul e mai mult decât plăcerea de-a mânca, trebuie să fie plăcerea de-a face](https://media.iqads.ro/2019/07/collage13-cover-850.jpg?v=201907171016)
Făcutul de mâncare nu-i pentru oamenii nerăbdători. E greu uneori, serios, spune Sabina Gealatu, PR Executive Conan PR: e cald, e umed, e mult de stat în picioare. Durează să înveți tehnici, durează să crească alutatul, durează să se coacă legumele, durează să se răcească sosurile. Sabina a început să gătească de la 16 ani și a învățat singură: de la televizor, din reviste, cărți și bloguri. Dincolo de plăcerea de a face și de a mânca, mai rămân două foarte importante: deconectarea și adunatul oamenilor în jurul mesei.
Făcând meal prepping de dinainte să fie cool, pentru 3 oameni, pentru 5 zile, timp de aaani, cred și eu că se mai bucură de câte-o pauză. Și asta e perfect pentru mine, îmi lasă bucătăria doar pentru mie.
După ce în liceu am jonglat cu aproape toate variantele posibile, am ajuns într-un punct în care eram la o lună distanță de clasa a 12-a, toată lumea în jurul meu știa ce urmează să facă, iar eu tocmai renunțasem la ideea de a da la ANI (Academia Națională de Informații). Drumul de acolo până la Comunicare nu mi-a fost prea clar nici atunci, iar cu atât mai puțin acum, că au trecut niște ani, dar nici nu pot să-mi imaginez cum ar fi să fac altceva.
