![[Obsesii part-time] Dragoș Cristache: Am luat baza de la bunica, inspirație din show-uri, tehnica de la Ramsay și am început să experimentez](https://media.iqads.ro/2019/11/collage7-cover-850.jpg?v=201911060438)
Ce își dorește Dragoș Cristache, Head of Web Development la Web Ventures: o bucătărie dotată profesionist și un loc unde să își invite apropiații la dinner parties și degustări de finețuri culinare. Dragoș gătește, postează pe Instagram când călătorește și scrie pe blog când își aduce aminte. Pe termen lung, își dorește să își deschidă un loc prietenos, fără meniu & fără dotări extravagante, doar cu mâncare pe care să o gătească în funcție de cum se simte/cum simt vizitatorii.
Nu am luat lecții de gătit. Am învățat făcând teste cu tot felul de rețete, am adaptat rețetele în funcție de ingrediente - uneori îmi lipseau. Mult, mult trial and error și multă răbdare. Desigur de fiecare dată am avut degustători în apropiere care să îmi confirme dacă sunt pe drumul cel bun sau nu, povestește Dragoș
Mai jos, despre rețetele bunicii, pachetele pe care le duce la birou și cum se schimbă gustul mâncării gătite pentru prieteni și familie.
Întâmplarea face că mi-am ales drumul spre o carieră în Web Development acum mai bine de 10 ani jucându-mă cu mai multe programe în care puteai să construiești site-uri cu tool-uri drag & drop - no coding required.
