Niciodata lumea nu a copt mai mult si mai des. Niciodata painea facuta in casa nu a fost la mai mare cautare si nici maiaua nu a mai prezentat atat de mult interes pentru oameni ca in pandemie. Cum putem explica aceasta inclinatie a oamenilor de a coace paine si a se intrece in concursuri online de banana bread in timp de pandemie? Sigur exista o conexiune cu psihicul nostru si ca gasesc o explicatie pentru toate starile prin care am trecut am apelat la un food coach care sa ne explice mai bine what just happened.
Toti am putut observa cum in timpul pandemiei s-au conturat mai multe programe de nutritie mai mult sau mai putin sanatoase. Am vazut oameni care au tinut cure drastice, esuate in cele mai multe cazuri. La polul opus au fost cei care si-au petrecut pandemia pe canapea, rupti de ritmul lor si care clameaza si acum ca nu vor iesi deloc fit din izolarea asta, mai degraba se vor rostogoli.
Cum ne-a fost influentat modul de hranire in timpul pandemiei, de ce ne-am refugiat in mancare si mai ce am gasit acolo printre ciocolata, multe fainoase si asocieri dubioase o lasam pe Ana Naie sa va povesteasca.
Sunt identificate corect cele doua extreme. Cea a celor care au tinut cure drastice si cea a celor care se vor rostogoli efectiv la finalul starii de alerta, as adauga doar ca pe parcursul acestor luni ele au coexistat adesea in acelasi cetatean.
