In constiinta colectiva, femeia a fost intotdeauna perceputa ca obiect al dorintei si placerii - o recompensa senzuala si estetica. Simboluri care, pana la urma, pot fi usor de transferat si ...berii. In ultima vreme, insa, producatorii incearca sa mearga si pe carari mai putin umblate si sa ofere femeilor branduri de bere destinate in exclusivitate lor. Atunci cand fac studii de piata privind consumul de bauturi alcoolice, producatorii au in vedere, cel mai adesea, consumatorii tipici - adica barbatii. Daca femeia era asociata cu berea doar cand venea vorba despre promovarea brandului respectiv, fiind folosita mai degraba pasiv, acum ea a devenit un subiect dinamic, care poate influienta moda, consumul si, nu in ultimul, rand cumparatorii.
De aceea, acum se incearca cucerirea segmentul feminin de piata al consumatorilor de bere prin introducerea unui concept nou - acela de "health beers". Exista inca multa reticenta in a modifica retetele si imaginea clasica a berii - prin amestecul cu suc de fructe sau vitamine, de exemplu - dar cercetatorii in domeniu pretind ca pot crea astfel produse care sa ajute la relaxare, imbunatatirea circulatiei sanguine, incetinirea procesului de dezvoltare a osteoporozei dupa menopauza, prevenirea infarctului, a diabetului si chiar a cancerului - lucru dovedit prin studii de specialitate privind consumul de bere efectuate in ultimii ani in universitatile din Europa si Statele Unite.
