![[Obsesii part-time] Marius Motoca: Gătitul mi-a dat structura de care am avut nevoie ca să performez în comunicare. Mi-a creat un spațiu separat de joacă](https://media.iqads.ro/2024/07/marius-motoca-golin-cover-850.jpg?v=202407111102)
Marius Motoca, Senior PR Manager Golin, s-a apucat de gătit din nevoie, ca orice student la începuturile anilor 2000. Dar nevoia s-a transformat treptat în pasiune, iar gătitul a devenit o formă de a-și antrena curiozitatea și inteligența culinară. Marius face tagliatelle de la zero, încearcă rețete fusion și deserturi cu layere de arome, îi place să gătească pentru prieteni și chiar a făcut, în mai multe rânduri, mese pentru peste 30 de persoane.
"Gătitul mi-a arătat că e momentul să mă reinventez e mereu. Cred că este exercițiul cel mai bun de răbdare, creativitate, empatie și totodată momentul de pauză cu mine", spune Marius.
Povestim cu Marius în continuare despre mâncare și comunicare, arome, rețete, lecții de viață și experiențe culinare.
Am fost mereu mai mult sau mai puțin idealist. Și, ca orice filolog crescut în tranziție care se respectă, nu aveam niciun habar ce puteam face după absolvirea facultății de limbi străine. După câțiva ani ca expert în proiecte culturale la stat, unde făceam comunicare doar tangențial, dar organizam multe evenimente, m-am nimerit coordonator de PR și organizator de evenimente la Salonul Internațional de Carte.
