Dupa ce am vizitat fabrica de la Sovata si am vazut cum se fac branzeturile naturale, am inteles perfect cum ar trebui facuta campania de comunicare pentru cea mai noua specialitate de branza din portofoliul Hochland - CEDAR.
Expert in branzeturi, Hochland ne-a initiat in tainele degustarii branzei. Am descoperit astfel, cu placere deosebita, branza CEDAR - o specialitate de branza maturata, tare, mai putin cunoscuta pe piata romaneasca. Desi specialisti in degustarea branzei telemea si a cascavalului, putini dintre noi mai degustasera un cedar maturat alaturi de niste samburi de nuca sau struguri. Am presupus ca si printre consumatori, "cunoscatorii" ar fi relativ putini.
Prin urmare, comunicarea trebuia sa faca mai mult decat sa puna noul produs in lumina reflectoarelor. Savurarea acestei specialitati de branza alaturi de niste biscuiti sarati, nuci, struguri, smochine sau impreuna cu un pahar de vin rosu, e un obicei ce se cere invatat si cultivat. Povestea dezvoltata de Brands&Bears sugereaza atat momentele cele mai prielnice unei degustari de CEDAR, cat si "bunatatile complementare" ce pot insoti gustul sau special.
"Pe frigul asta este exact ce trebuie: un vin bun, o bucata de branza plina de caracter si desigur cineva drag aproape." spune Cristian Bulfinschi, directorul agentiei.
